ZUPY (soups)
TOM YAM KUNG 22zł (Tajska zupa z krewetkami, mlekiem kokosowym i warzywami/Thai soup with shrimps, coconut milk and vegetables)
PHO 20zł (bulion drobiowy, kaczka, makaron ryżowy, anyż, cynamon/ chicken stock, duck, rice noodle, anise, cinnamon)
RAMEN 30zł (900ml)
bulion tonkotsu, pieczona wieprzowina, jajo, grzyby, pak choi, tamago z warzywami, nori, chili, prażona cebula, imbir, sezam, makaron
Ramen to znacznie więcej niż zwykła zupa. To japońskie danie z wieloletnią tradycją. Bogaty, gęsty, bulion gotowany na kościach wieprzowych i wołowych. Przygotowanie odpowiedniej bazy zajmuje ponad 12 godzin, aby uzyskać perfekcyjnie mętny, biały bulion tonkotsu. Pieczona wieprzowina, najlepszej jakości japoński makaron, jajo oraz świeże warzywa w połączeniu z wyrazistym tonkotsu gwarantują niezwykłe doznanie smakowe.