Shabu Shabu

Jest to japońskie danie, którego nazwa wywodzi się od charakterystycznych dźwięków mieszania składników w hot pocie, czyli stale podgrzewanym garnku umieszczonym na środku stołu. Shabu shabu może mieć za każdym razem innym smak w zależności od kolejności i rodzaju dodawanych składników. W każdym garnku znajdują się dwa buliony, do których serwujemy ryż jaśminowy, sos japan oraz zestaw dodatków.

Buliony do wyboru: klasyczny, rybny, kimchi

zestaw Kyoto 66 zł
pak choi, kapusta pekińska, cykoria, boczniaki, marchew, kiszona rzodkiew DIY, tofu, kimchi DIY, kiełki fasoli mung, dymka

zestaw Sapporo 76 zł
wieprzowina, indyk, kaczka, kapusta pekińska, boczniaki, shimeji, marchew, kimchi DIY, kiełki fasoli mung, dymka

zestaw Akita 82 zł
małże, kalmary, ryba maślana, łosoś, kapusta pekińska, szpinak, shimeji, marchew, kimchi DIY, kiszona rzodkiew DIY, dymka

zestaw Osaka 94 zł
krewetki, łosoś, wieprzowina, indyk, kapusta pekińska, cykoria, boczniaki, shimeji, marchew, kiełki fasoli mung, dymka

zestaw Japan 114 zł
polędwica wolowa, wieprzowina, ryba maślana, małże, kapusta pekińska, pak choi, shimeji, marchew, kimchi DIY, kiszona rzodkiew DIY, dymka

Dodatki
polędwica wołowa (100g) 15zł
polędwica z jelenia 15zł
wieprzowina 8zł
kaczka 10zł
indyk 8zł
krewetki (4szt.) 15zł
łosoś 12zł
ryba maślana 10zł
małże (8szt.) 11zł
kalmar (8szt.) 8zł
pak choi 7zł
kapusta pekińska 5zł
radicchio 6zł
szpinak 5zł
brokuł 5zł
marchew 5zł
shimeji 4zł
boczniaki 4zł
kimchi DIY 5zł
kiszona rzodkiew DIY
kiełki fasoli mung 5zł
tofu 6zł
makaron chow mein 7zł
makaron sojowy 7zł
makaron soba 7zł
makaron ryżowy 7zł
ryż 4zł
sos japan 6zł
sos ponzu 6zł
sos sezamowy 6zł

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress

574 484 350

Zamów